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Bierbraukurse
Wie wird Bier hergestellt?
Gerne zeige ich Ihnen, wie einfach es ist, ein
herrlich schmeckendes Bier zu brauen. Dabei kann ich
Ihnen einiges von meiner über 8-jährigen Erfahrung
weitergeben.
Kursinhalt
- Wissenswertes zu Brauverfahren, Gärmethoden, etc.
- Rohstoffe kennenlernen
- Bierbrauen nach Rezept auf meiner 80-Liter-Anlage
(schroten-maischen-läutern-Würze kochen-Würze kühlen)
- Degustation meiner selbst gebrauten Biere
- verschiedene Bierstile kennenlernen und natürlich
degustieren
- inkl. Freibier und Verpflegung
- nach Absprache kann auch ein eigenes Bier gebraut
werden für Ihr
nächstes Fest, mit eigenen Etiketten
Kosten
Pro Person CHF 80.00 alles inklusive
Zeitaufwand
6 bis 7 Stunden müssen eingeplant werden
TeilnehmerInnen
Einzelpersonen und Gruppen bis zu 6-8 Personen
Termine nach Absprache.
Für Personen, die sich mit dem Gedanken befassen,
selber Biere zu brauen, ist ein solcher Tag der
ideale Einstieg.
Für grössere Gruppen empfiehlt sich eine
Degustation... |
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